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Características gerais

Marca
ITO
Linha
Zona Fria
Modelo
Estilo Croydon, Marchesoni, Tedesco, Italinox, Orcil, Skymsen, Venâncio, Metalcubas

Características da estrutura

  • Com termostato: Sim

Ver mais características

Descrição

- Criada com o princípio fundamental de ECONOMIA. você pode usar o sistema de ZONA FRIA "SOMENTE ÓLEO"

- Proporciona ÓTIMA QUALIDADE DE FRITURA, rápida e sequinha por fora.

- ECONOMIA DE ÓLEO de até 85% (em relação aos sistemas convencionais), vida útil do óleo aproximada de 5 à 15 dias, dependendo do volume e tipo de fritura.

- Com o sistema zona fria , NÃO HÁ QUEIMA DE RESÍDUOS e NEM DO ÓLEO, pois o sistema recebe os resíduos no fundo da cuba da fritadeira e garante o isolamento dos mesmos, deixando o óleo sempre limpo. É um filtro de óleo na fritadeira.

- Indicado para restaurantes, bares e hotéis, que tem a necessidade de fritura de diversos tipos de alimentos, como batata, frango, salgados dentre outros.

- 5 cestos medindo 24cm x 11cm x 10cm cada
- 2 Termostatos Reguláveis
- Capacidade máxima de óleo 32 litros
- Cuba é fixa não é removível
- Registro para limpeza