Conservador De Proteínas 4 Cubas Em Aço Inox
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Características principais
Marca | Marchesoni |
|---|---|
Modelo | Aquecedor Estufa Hamburguer, Bacon, Ovos , Frangos |
Outros
Quantidade de níveis: 2
Materiais: Aço inoxidável
Tipo de vitrines de exposição: De balcão
Com controle de temperatura: Sim
Comprimento x Largura x Altura: 39 cm x 41 cm x 43.7 cm
Descrição
O conservador de proteínas da Marchesoni é uma ótima opção para bares, restaurantes, hamburguerias, food trucks e hotéis, produto feito em materiais de alta qualidade trazendo um resultado excepcional mantendo a suculência e qualidade do alimento, compacto robusto e com o melhor custo benefício do mercado. Testado e aprovado para estabelecimentos com alto fluxo de demanda.
- Cuba GN 1/3;
- Confeccionado integralmente em aço inox;
- Fabricação 100% nacional;
- Termostato digital de alta precisão;
- Pegador removível para facilitar o manuseio;
- Abertura dos dois lados para otimizar a operação;
- Temperatura constante 70° C;
- Grelha que encaixa na cuba para acomodar a proteína (indicado colocar um pouco de água embaixo da grelha para manter a suculência do alimento);
- Fabricação 100% nacional.
Especificações Técnicas:
- Potência em 250 watts cada (500W);
- Capacidade: 10 kg de proteína (em média 2,5 kg por cuba);
- Dimensões cuba: 33 x 18 cm;
- Capacidade de água: 400 ml;
- Tempo de consumo d'água 50 ml / hora;
- Número de hamburguês = 16 hambúrguer por cuba com dimensão 80 Diâmetro x 1,7 mm espessura;
- Medida interna: 15 x 30 cm;
- Profundidade (sem cabo): 39 cm;
- Profundidade (com cabo): 50 cm;
- Dimensões (AxLxP): 44 x 41 x 50 cm;
- Voltagem: 220v;
- Peso: 11 kg.