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Características gerais

Marca
Marchesoni
Linha
Zona Fria
Modelo
Estilo Croydon, Tedesco, Italinox, Orcil, Skymsen, Venâncio, Metalcubas, Orcil

Especificações

  • Uso recomendado: Industrial

  • Sistema de cozedura: Óleo

  • Tipos de alimentação: Elétrica

  • Capacidade em volume: 18 L

Ver mais características

Descrição

Produto Homologado no INMETRO.

Excelente investimento para quem busca por qualidade na fritura sem alterar o sabor dos alimentos. A fritadeira ZONA FRIA proporciona uma fritura de alta qualidade, e deixa o alimento com aquela fritura sequinha. Os resíduos de alimento que normalmente saem durante a fritura, caem até o fundo da cuba, ficando ali depositados para que o óleo permaneça limpo. Assim, a parte afunilada vai retendo e acumulando as impurezas. E mais alimentos podem ser preparados neste mesmo óleo. Além de manter o óleo limpo, esse tipo de fritadeira evita que esses resíduos permaneçam queimando no óleo durante todo o tempo de trabalho. Assim, o óleo não perde em qualidade e nem altera o sabor dos diferentes alimentos que forem preparados.

*Esse modelo é para ser utilizado em uma bancada ou mesa*

Capacidade: 18 litros de óleo

Potência: 3500W

Consumo: 3.5KW/H

Alimentação: 127V

Medidas (c x l x a): 38 x 41 x 51 (cm)

Peso: 11,8 kg